Berikut adalah 10 makanan murah tapi bermanfaat bagi pembeli di Swedia pada tahun 2025:
1. Köttbullar (Swedish Meatballs)
- Manfaat: Köttbullar adalah bola daging kecil yang terbuat dari campuran daging sapi dan babi, disajikan dengan kentang tumbuk dan saus lingonberry. Mengandung protein dari daging dan karbohidrat dari kentang.
- Harga: Hidangan ini terjangkau dan dapat ditemukan di hampir setiap restoran atau toko makanan cepat saji di Swedia https://www-dev.halverson.xd.ampagency.com/.
2. Gravad Lax
- Manfaat: Gravad Lax adalah ikan salmon yang diasinkan dengan campuran gula, garam, dan dill. Kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung.
- Harga: Ikan salmon ini relatif terjangkau, terutama jika dibeli di pasar atau toko makanan tradisional.
3. Raggmunk
- Manfaat: Raggmunk adalah pancake kentang goreng yang disajikan dengan saus lingonberry dan krim asam. Menyediakan karbohidrat dari kentang dan sedikit protein dari topping.
- Harga: Makanan ini murah dan sering ditemukan di restoran atau rumah makan lokal.
4. Linsgryta (Lentil Stew)
- Manfaat: Linsgryta adalah sup lentil yang dimasak dengan sayuran dan rempah-rempah. Kaya akan protein nabati dari lentil dan serat dari sayuran.
- Harga: Sup ini sangat terjangkau dan bisa ditemukan di banyak restoran atau di rumah makan yang menyajikan masakan sehat.
5. Knäckebröd (Crispbread)
- Manfaat: Knäckebröd adalah roti kering yang terbuat dari tepung gandum. Menyediakan karbohidrat dan serat, dan sering dimakan dengan topping seperti keju atau mentega.
- Harga: Knäckebröd adalah makanan ringan yang sangat terjangkau, dapat ditemukan di toko roti atau supermarket.
6. Sill (Pickled Herring)
- Manfaat: Sill adalah ikan herring yang diasinkan dan sering disajikan dengan kentang rebus. Kaya akan omega-3 dan protein dari ikan.
- Harga: Hidangan ini murah dan sering disajikan di restoran yang menawarkan masakan tradisional Swedia.
7. Pytt i Panna
- Manfaat: Pytt i Panna adalah hidangan yang terbuat dari potongan kecil daging, kentang, dan bawang, yang dimasak bersama. Menyediakan protein dari daging dan karbohidrat dari kentang.
- Harga: Makanan ini cukup murah dan dapat ditemukan di banyak restoran atau dapur rumah.
8. Ärtsoppa (Pea Soup)
- Manfaat: Ärtsoppa adalah sup kacang hijau yang dimasak dengan daging, biasanya daging babi. Sup ini kaya akan protein dari daging dan kacang hijau.
- Harga: Sup ini terjangkau dan merupakan hidangan tradisional yang sering disajikan pada hari Kamis di Swedia.
9. Fiskpudding
- Manfaat: Fiskpudding adalah puding ikan yang terbuat dari ikan putih yang dihaluskan, susu, dan telur. Mengandung protein dari ikan dan rendah lemak.
- Harga: Hidangan ini murah dan dapat ditemukan di pasar atau restoran lokal yang menawarkan masakan tradisional.
10. Semlor
- Manfaat: Semlor adalah roti manis yang diisi dengan krim dan pasta almond. Walaupun lebih manis, Semlor memberikan energi cepat dari karbohidrat dan sedikit protein dari krim.
- Harga: Semlor biasanya terjangkau dan sering dijual di toko roti, terutama saat musim liburan.
Kesimpulan:
Swedia memiliki banyak pilihan makanan murah yang sehat dan bergizi, seperti Köttbullar, Linsgryta, dan Gravad Lax. Makanan-makanan ini memberikan keseimbangan antara protein, karbohidrat, dan lemak sehat, serta kaya akan vitamin dan serat yang baik bagi kesehatan, sementara tetap terjangkau untuk pembeli.